扎赉诺尔美食攻略
1. 烤全羊:蒙古族盛宴首选,外酥里嫩,建议在节庆时体验,人均约200-300元。
2. 手扒肉:传统水煮羊肉,鲜嫩原味,搭配韭菜花酱,本地餐馆普遍供应。
3. 奶茶:咸香浓郁,日常饮品,搭配炒米食用更佳。
4. 奶豆腐:乳制品小吃,酸甜可口,适合作为零食尝试。
5. 牛肉干:风干制成,便携耐存,是理想旅行伴手礼。
6. 血肠:羊血与米肠混合,风味独特,建议初尝者小份试吃。
7. 炖菜:本地蔬菜与羊肉慢炖,温暖饱腹,冬季必点。
8. 蒙古包子:羊肉馅蒸制,皮薄馅大,早餐常见。
9. 奶酪:手工制作,奶香浓郁,可购买本地农户产品。
10. 马奶酒:发酵饮品,酒精含量低,体验草原文化必备。
攻略提示:优先选择家庭餐馆或节庆活动品尝,注意饮食搭配避免过量,尊重本地习俗。